Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- ¾ xícara (chá) de leite de coco
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- ¾ xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO DONA BENTA
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
Modo de preparo
- 1Bata no liquidificador, todos os ingredientes na ordem listados, até obter uma massa homogênea e líquida.
- 2Despeje na forma retangular média, untada e enfarinhada.
- 3Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo.
- 4Retire do forno e corte em quadrados depois de frio.
Dicas
Se preferir, substitua o parmesão pelo provolone.
