Torta de Brigadeiro

INGREDIENTES

MASSA

• 2
  xícaras de açúcar peneirado
• 2
  xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1
  xícara de chocolate em pó peneirado
• 3
  colheres de sopa de fermento em pó
• 1
  tablete de manteiga sem sal
• 3
  ovos
• 1
  xícara de leite

BRIGADEIRO

• 3
  latas de leite condensado
• 6
  colheres de sopa rasas de chocolate em pó
• 3
  colheres de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

MASSA

1. Peneire os ingredientes secos e coloque nem um pote grande com tampa
2. Adicione os ingredientes líquidos (manteiga, ovos e leite)
3. Feche o pote e misture bem (pode sacudir o pote para misturar)

BRIGADEIRO

1. Coloque numa tigela de vidro e leve ao micro-ondas por 8 minutos
2. Quando o bolo tiver pronto, passe uma linha pelo meio dele, para dividir em duas partes. Recheie e cubra com a outra metade
3. Chocolate granulado para cobrir o bolo