morango com creme

Ingredientes

Creme:

• 4 claras
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Doce:

• 1 caixinha de morango
• 2 colheres (sopa) de açúcar  
• raspinha da casca de limão a gosto

Modo de Preparo

Creme:

• Em uma panela, leve ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente
• Retire do fogo e bata na batedeira até obter ponto de suspiro
• Acrescentar o creme de leite e misture bem

Doce:  

• Leve ao fogo os morangos, o açúcar e as raspinhas da casca de limão de 2 a 3 minutos
• Coloque os morangos em taças com um pouco do creme e um pouco do doce
• Levar à geladeira até o momento de servir

Tempo de preparo

15min

Porções

6 porções